ehjf

2 morötter
1 purjolök

2 gula lökar
1 klyfta vitlök

½ röd paprika

5 färska champinjoner
500 g passerade tomater

1 dl mjölk
½ dl tomatpuré

1 grönsaksbuljong

salt, peppar, oregano

6-8 lasangeplattor

400 g keso

Skala morötterna och dela den och de andra grönsakerna i mindre bitar.

Fräs dem i en stekpanna tills löken blivit mjuk. Tillsätt de passerade tomaterna, mjölken, tomatpurén, builjongtärningen och koka ihop till en sås. Smaka av med salt, peppar & oregano.

Lägg ett lager grönsaksås, keso och sedan lasangeplattor. Lägg sedan ett lager grönsaksås, keso och ett andra lager lasangeplattor. Översta lagret ska vara grönsaksås och keso.

Grädda i mitten av ugnen i 30 minuter, 225 grader.

Servera med en sallad.




Vilken fin dag det har varit idag!!

Har myst med adam hela dagen och även varit ute och gått en runda :)

Ikväll när pappa kommer hem ska mamma bjuda på våfflor :D

Imorn börjar praktiken :) roligt!!

Hoppas er helg varit bra!

KRAM